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Post Info TOPIC: fogazza facil de atum


Assistente de Mestre cuca

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fogazza facil de atum
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ingredientes:


1 copo americano de agua morna


1 enveçope de fermix


3 colheres de sopa de açucar


1 colher de chá de sal


1 ovo


1/2 kilo de f . de trigo..mais ou menos


1 colher de sobremesa de alecrim sêco


coloque no liquidificador o fermento,açucar,agua,ovo ,sal,retire passe para uma vazilha e vá acrescentando a f. de trigoe o alecrim...mexa com uma colher de pau, essa massa fica pegajosa..unte de aeite um marineex grande e spalhe a massa comas mãos untadas em oleo deixando uma cavidade no fundo es apalhando as laterais para colocar o seguinte recheio:


1 lata de atum em oleo (ou agua)escorra a agua e o oleo,1 cebola cortada em rodelas finas, 1 pimentão cortado em tiras,azeitonas sem caroço a gosto.oregano,alecrim.misture tudo bem..mas não esmague..importante:antes de colocar sobre a massa..coloque emcima da massa 4 colheres de sopa molho de tomate pronto.espalhe então o recehio..polvilhe queijo ralado..e..deixe crescer por 20 minutos..ligue o fôrno e asse..bom apetite



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Assistente de Mestre cuca

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RE: fogazza facil de atum
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">

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Mestre cuca

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RE: fogazza facil de atum
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Desculpe minha ignorância Iliane.

Mas, o que é fermix???!!!!

Romy



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Mestre cuca

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RE: fogazza facil de atum
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eheheh..

despois de ler melhor sua receita, reparei que era fermento...

que cabeça a minha... eheheh

agora para castigo prometo fazer sua receita e experimentar, parece ser muito boa

Romy

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Assistente de Mestre cuca

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RE: fogazza facil de atum
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olha Romy...mas..você pode usar qualquer outro fermento..eu uso fermix..porque é mais rapido...não precisa ficar horas esperando crescer...mas..tem do mesmo modo de outras marcas!ok,

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RE: fogazza facil de atum
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Só acrescentando uma informação é fermento para pão...

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Mestre cuca

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RE: fogazza facil de atum
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obrigada Iliane e Vanessa...

voçês são muito simpáticas

amanhã mesmo experimentarei.

bjs


Romy

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RE: fogazza facil de atum
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E não se esqueça da foto!

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: fogazza facil de atum
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ILIANE, DESSE JEITO NAO HA QUEM RESISTA.....


GRAZI



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Mestre cuca

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RE: fogazza facil de atum
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Ora como o prometido é devido, aqui está a foto da fogazza da Iliane...

Aprovada.... simples... fácil e rápida

O trio mais importante na cozinha, principalmente de quem não tem muito tempo livre

Só gostaria de dizer que se experimentarem com recheio de carne moída, tb deve ficar excelente... experimentem...

Romy



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Assistente de Chef de cozinha

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 a iliane vai adorar!!!


ela está de aniversário !!!


beijos,


grazi



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Mestre cuca

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RE: fogazza facil de atum
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Pois então receba meus Parabéns...


Em meu país é costume de quem faz aniversário, pagar um café...

fica a vontade... eheh


PARABÉNS


Romy

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RE: fogazza facil de atum
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hiii acho que vou ter que experimentar!



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Mestre cuca

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RE: fogazza facil de atum
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Eu achei que para mim seria impossivel experimentar essa receita pois nao sabia onde encontraria o fermix e alecrim seco,mas agora pelo menos fermix já sei o que é heheheh só falta o alecrim,será que se nao colocar muda o gosto??Adorei a receita,fica parecendo pizza

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RE: fogazza facil de atum
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Karina,
Eu acho que dá para fazer sem alecrim...
Vou colocar cheiro verde no lugar, hehehe
Vanessa



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Assistente de Mestre cuca

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RE: fogazza facil de atum
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oi Romy..legal..adorei..ficou linda a sua! e a foto maravilhosa!!!quebra um bom galho...eu sempre digo que receita...é uma coisa muito versatil...a gente vai  mudando..mudando e ficam coisas otimas...ah!!obrigado pelos parabens..vamos tomar um café sim!!!


oi Grazy querida..sempre lembrando né.?.beijos .e..seu convite chegou?tomara que sim......


 


ah...quanto ao alecrim...bem..êle dá um sabor diferente em fogazzas...mas..se não tiver..faz assim mesmo..rssss



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Oi Iliane,


Nossa! Esatava aqui vendo essa receita, que delícia heim?!?! E a foto então, nem se fala! Parabéns! A receita já está anotadíssima. Beijo!



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Assistente de Chef de cozinha

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iliane, ainda nao recebi o convite....

grazi

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oi Grazy..mandei de novo..agora para o seu gmail...tomara que chegue né?bjos..li

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ILIANE, ACABO DE RECEBER!!!


OBRIGADA!


GRAZI



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Assistente de Mestre cuca

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oi razy,..que bom..já deixei recados lá...tem muita gente que você conhece em meus amigos..olha lá..e..qualquer duvida..me pergunta...tá bom?bjos amiga..li

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Cozinheiro (a)

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Romy Escreveu


Ora como o prometido é devido, aqui está a foto da fogazza da Iliane... Aprovada.... simples... fácil e rápida O trio mais importante na cozinha, principalmente de quem não tem muito tempo livre Só gostaria de dizer que se experimentarem com recheio de carne moída, tb deve ficar excelente... experimentem... Romy


Romy, qual foi o recheio que vc usou na fogazza, está com uma aparencia linda.


Foi atum? quantas latas e o que +


Mônica


 



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Mônica


Mestre cuca

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monipet... nessa fogazza, usei o atum ao natural (em conserva de água), como só fiz meia receita, usei 1 lata somente...

não coloquei cebola, pois os meus filhos não gostam de achar os pedacinhos, usei o pimentão verde em tirinhas e o tomate mas todo triturado, pq eles tb não gostam dele em pedacinhos.

Achei muito interessante esta receita, já voltei a repeti-la mas com carne moída e adorei também... bjs



-- Edited by Romy at 13:41, 2006-06-06

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Cozinheiro (a)

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Romy, muito obrigada pela informação


Vou experimentar é realmente muito facil.


Beijinhos


Mônica



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Mônica


Mestre cuca

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EU fiz hoje a fogazza e usei o alecrim seco que achei,gostei muito,o alecrim dá mesmo um sabor especial!!



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Mestre cuca

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ohhh karina...está com um aspecto explêndido... até me deu vontade de fazer novamente...eheh

bjs

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Assistente de Mestre cuca

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RE: fogazza facil de atum
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oi Karina!! é...fazer fogazza sem alecrim..não fica igual a uma fogazza que se come por ai..tem que ter alecrim sim!!!que bom que você fez e gostou do sabor do alecrim!!a sua ficou otima..linda ..linda...acho que vou fazer para agora  noite!!!beijos

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