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F�rum -> Doces - Com fotos -> Pão com Côco
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TOPIC: Pão com Côco
zana


Ajudante de cozinha

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RE: Pão com Côco
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Emi ficou muito bom,nunca pensei depois de ter começado a ver o recheio a sair por cima ...ficou com recheio mesmo e molhado ,ficou optimo.parabéns e obrigado pela receita.beijinhos

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http://cozinhadazana.blogspot.pt/
Romy


Mestre cuca

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RE: Pão com Côco
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é delicioso mesmo karina ... eu não me canso de dar a receita...eheh

faz um sucesso danado e adorei a sua caldinha... é mesmo uma maravilha, deixa o pão bem húmido mesmo no dia seguinte... eu adorei

Zana... esse pão tb ficou uma maravilha muito lindo Parabéns

-- Edited by Romy at 21:22, 2007-02-06

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Semtempo


Administrador

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RE: Pão com Côco
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Zana,
Esse leite condensado por cima me parece que criou uma "casquinha doce"...
Deu vontade de fazer...
Vanessa

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zana


Ajudante de cozinha

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RE: Pão com Côco
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Vanessa olha que é o melhor de tudo ,foi o leite condensado(doce de leite)que deixou esse pão uma maravilha ,não precisou de açucar, nem caldinha ,nem nada ,ficou um docinho misturado com o côco por dentro tem molhadinho  ,quando fizer a proxima tenho de tirar mais cedo porque dourou demais.beijinhos

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jociane


Aprendiz

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RE: Pão com Côco
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Gente, adorei essa receita,è um mais bonito que o outro, lindo!!!!! vou fazer essa semana,se pode variar com outros recheios?

Tchau....

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jociane
Marnia


Cozinheiro (a)

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RE: Pão com Côco
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Emi,

Você pode ter certeza que vai ser meu próximo pão, huahuahuahuahuahua.
Quero dar meus parabéns para todas que fizeram, estão maravilhosos!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bjus

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Márnia Einsfeldt
Silvia


Cozinheiro (a)

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RE: Pão com Côco
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Eu fiz esse pão semana passada,ficou tão bom q nw deu tempo de tirar a foto.
Fiz só meia receita pra testar e amei...dá próxima vez vou ter q fazer inteira

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Karina


Mestre cuca

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RE: Pão com Côco
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Que legal q fez o pao e gostou Sil,ontem eu fiz tb pro meu marido levar no serviço,ficou booommmm
Zana sua rosca ficou linda!!

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www.karinadoces.multiply.com
jociane


Aprendiz

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RE: Pão com Côco
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CIAMBELLA.jpgGente, olha sò o que fiz!!!è muito gostoso!!!

-- Edited by jociane at 10:56, 2007-02-24

-- Edited by Mone at 16:09, 2007-04-03

Anexos
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jociane
Mone


Mestre cuca

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RE: Pão com Côco
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P2100002.jpg

Tbm fiz.....

-- Edited by Mone at 16:07, 2007-04-03

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*Simone*
diana


Aprendiz

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RE: Pão com Côco
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Também faço rosquinhas de coco para vender,mas não essa receita.Eu uso a do programa Mulheres da Cátia Fonseca.Rende umas 25 rosquinhas médias.Quem quiser conferir pode entrar no site do programa porque não estou conseguindo colar a receita aqui.Só vou colocar as fotos.

ROSQUINHA DE COCO

MASSA

- 1 copo tipo requeijão de leite morno
- 800g de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- ¾ xícara (chá) de óleo
- 1 pitada de sal

RECHEIO

- 6 colheres (sopa) de margarina
- 12 colheres (sopa) de açúcar
- 1 e ½ xícaras (chá) de coco ralado

CALDA

- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
MODO DE FAZER 

MASSA

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo. Colocar esta mistura em um refratário e ir sovando a massa e adicionando a farinha até formar uma massa homogênea (a massa deverá grudar nas mãos). Deixa crescer por 1 hora. Moldar as rosquinhas, adicionar o recheio, deixar crescer por mais 20 minutos. Untar a fôrma com margarina e assar em forno pré-aquecido à 150º até dourar.

RECHEIO

Formar uma pasta com a margarina e o açúcar. Moldar as rosquinhas, adicionar a pasta e salpicar o coco ralado.

CALDA

Levar os ingredientes ao forno até engrossar. Regar esta calda nas rosquinhas já assadas.     
 
Consegui......arigato neh Karina.......se eu te contar que meu marido já me ensinou a fazer isso e nw tava mais me lembrando.........Linda maravilhosa  brigadim



-- Edited by diana at 00:36, 2007-02-26

Anexos
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Tite


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pão com Côco
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Meninas: quando é muito frio, eu costumo ligar o forno até ficar morno.. aí desligo e coloco a tigela coberta com um pano dentro do forno.. a massa cresce bem mais rápido. Não esqueçam tb de usar os líquidos mornos para preparar a massa, mas cuidado para não aquecer demais, senão "mata" o fermento. Até a farinha de trigo tb pode ser aquecida no microondas, mas para isso eu não tenho muita paciência não.. .hehe..

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Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.
Tite


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pão com Côco
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Não sei porque mas só agora todas as fotos abriram aqui... hmmm... cada pão mais lindo e apetitoso! Parabéns a todas.

Aqui no forum tem outra receita de pão com coco e leite de coco na massa, foi postada pela Milleni, eu já testei com e sem recheio... é muito gostoso:
http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=1133689

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monipet


Cozinheiro (a)

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RE: Pão com Côco
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Meninas, parabens a todas as fotos ficaram maravilhosas.

Aline não consigo ver sua foto.

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Mônica
Milleni


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pão com Côco
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Nossa Divino esse pão, parabéns a todas, acho que só falta eu a fazer essa delicia hihihi.
bjs Mi

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      ""   Milleni ""

millenib.flogbrasil.terra.com.br
Aline JP


Mestre cuca

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RE: Pão com Côco
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serio? nossa será  q é pq a foto esta no orkut? vou colocar no flog e postar de novo. bjs

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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com
Aline JP


Mestre cuca

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RE: Pão com Côco
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foto.html?1277651-jpg
foto.html?1277647-jpg
nw resiti e fiz esse pão, ficou divino. muito bom. como eu nw tinha leite. eu usei as dicas da karina. nossa ficou muito bom mesmo. a receita rendeu muito. entw tive q congelar um pouco. rsss. a massa é otima tbem. muito obrigada

-- Edited by Karina-JP at 10:19, 2007-04-04

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monipet


Cozinheiro (a)

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RE: Pão com Côco
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Aline ............. agora sim, acho que é isso mesmo, como já expliquei na Empresa tem varias restrições e uma dela é o orkut e msn, não temos acesso e como a foto estava nele não conseguia ver, igual aos ovos de pascoa, então sempre que tiver fotos pelo orkut não conseguirei ver.

Agora vi e estão otimas, está com uma aparencia linda ........ adorei, realmente deu algua na boca.

Parabens e beijijinhos

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Mônica
Kekinha


Iniciante

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RE: Pão com Côco
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Oi, Meninas! Tô chegando hoje, a convite da Aline.
Babei tanto nos paes de coco dela que tive que fazer o meu, so que fiz como rosca.
Que perdiçao! Obrigada pela receita!
Beijinhus

Anexos
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Felicidade


Ajudante de cozinha

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RE: Pão com Côco
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Delicia essa rosca! Fiz meia receita e rendeu uma rosca de 21 cm.

rosca%20de%20coco1.jpg?imgmax=512

rosca%20de%20coco.jpg?imgmax=512


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Não existe caminho para a felicidade,
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Mone


Mestre cuca

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RE: Pão com Côco
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Felicidade,
Parabéns!!!!
Seus pães estão lindos, super douradinhos, dá até vontade de morder..rsrsr
biggrin

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*Simone*
Semtempo


Administrador

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RE: Pão com Côco
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Há algum tempo atrás... as lojas colombo tinha um comercial que descrevia o que era felicidade... Felicidade é ... e era uma musiquinha bonitinha... (não achei a letra na internet)

Agora, aqui... felicidade é acessar o site e encontrar receitas como essa!
Ficou lindo Felicidade!

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Felicidade


Ajudante de cozinha

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RE: Pão com Côco
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rsrsrs Obrigada meninas!
Essa foi a primeira receita q fiz daqui a uns meses atras.
A Aline fez e me mostrou, eu babei e tive q fazer tbm. rs
Como vi q algumas fizeram como rosca, achei ate mais facil pra mim.
Acho q eu passei meia hr admirando essa rosca. rs A primeira de mtas. hehehehe
Bjinhus

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Romy


Mestre cuca

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RE: Pão com Côco
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Adoro esse pãosmile

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regedi


Iniciante

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RE: Pão com Côco
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Felicidade,brigada por ter postado a foto dele antes de assar...eu tava na dúvida de como coloca-los na forma...kkk
Só uma perguntinha...nw  queima por causa do recheio que deve cair rapidinho quando assa nw??
bjs

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Felicidade


Ajudante de cozinha

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RE: Pão com Côco
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Entao, Regiane, ele nao queima pq no fundo fica aguado. Se reparar bem na foto dele cru, vera uma certa pocinha q eh o caldo do recheio. E ele nao desce todo exatamente pq fica preso na massa. Ai qdo termina o tempo de assado, fica meio q caramelado. Essa rosca foi a melhor receita q vi ate hoje, facil, gostosa e deu certinho de primeira! smile

Pra fazer a rosca eh facil. Abra a massa em uma superficie lisa, coloque o recheio e enrole a massa fazendo um rocambole. Depois corte em partes. Eu dividi em 6 e deu certinho na minha forma de 21,5 cm do Brasil. Entao acomodei as 6 partes dentro da forma, uma ao lado da outra. As partes se uniram enquanto assavam pq cresceram mais com o calor do forno, e qdo terminou estavam grudadinhas.

Foi a primeira vez q fiz roscas. Fiz td com as dicas das meninas la no inicio. Boa sorte!!! Bjinhus

-- Edited by Mone at 16:54, 2007-08-29

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Felicidade


Ajudante de cozinha

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RE: Pão com Côco
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Ah, depois de acomodar a massa na forma, eu raspei a vasilha onde tava o recheio e coloquei o q sobrou na vasilha em cima das partes na forma. Viu como na foto cru esta bem cheinho de recheio? rsrsrs Meu recheio foi so coco e leite. Eu acho q teria ficado melhor com um doce dentro, como goiabada ou creme de confeiteiro (ou qlqr outro 'mingauzinho'). Ate msm doces como a massa do prestigio ou brigadeiro.
AI antes de tirar do forno, uns 5 min antes, tire do forno e pincele gema com um fio de oleo e depois volte ao forno para completar o tempo de forno. Foi assim q consegui uma rosca tao douradinha.

* Lembre-se de tirar a pelicula da gema, senao sua rosca vai ficar com odor de ovo. ashamed rsrsrs

-- Edited by Felicidade at 05:37, 2007-08-29

-- Edited by Mone at 16:57, 2007-08-29

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regedi


Iniciante

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RE: Pão com Côco
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Eu fiz a minha,mas acho que ficaria mais bonitinha se tivesse cortado menor os pedaços do rocambole...depois tentarei colocar recheio de brigadeiro,ou doce de leite...mas aqui está

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