Modo de fazer: Misture todos os ingredientes (exceto a farinha) no liquidificador. O fermento deverá ser dissolvido no leite morno e aí então acrescido no liquidificador. Após misturar os ingredientes, colocar numa vasilha e ir adicionando aos pouco a farinha e misturando até formar uma massa. Socar bastante a massa, o segredo da leveza da massa é socar ao máximo. Deixar descansar na vasilha coberta com um pano para cobrir por 1 hora.
Eu fiz recheados com salaminho e requeijão e outros com frango desfiado, gorgonzola, palmito e orégano. Aprovadíssimos.
