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Post Info TOPIC: Brigadeiro de Banana com Creme de Avelã


Iniciante

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Brigadeiro de Banana com Creme de Avelã
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Meninas,

Fiz esse docinho para o dia das mães... UM SUCESSO. Peguei no site do Mais Você. biggrin

Ingredientes

    1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g)
    200 g de banana em cubos pequenos (1 1/3 xícara de chá)
    1 lata de leite condensado (395 g)
    1 colher (sopa) de creme de avelãs (30 g)
    avelã moída a gosto

Modo de fazer

1º) Em uma frigideira, derreta 1 colher (sopa) de manteiga sem sal e frite 200 g de banana em cubos pequenos.

2º) Transfira a banana para uma panela, adicione 1 lata de leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo e amassando os cubos de banana até soltar do fundo da panela (20 minutos). Retire a panela do fogo. Acrescente 1 colher (sopa) de creme de avelãs e com cuidado, mexa delicadamente, e só umas duas voltas, apenas para mesclar as cores clara e escura.

3º) Despeje a massa de brigadeiro em um prato untado com manteiga e espere esfriar. Depois de frio, com as mãos untadas, pegue pequenas porções, faça bolinhas, passe na avelã moída e coloque em embalagens próprias para brigadeiros. Sirva a seguir.

 

Eu não achei avelã moída, então usei açúcar de confeiteiro wink

Docinho Banana.jpg

Beijusss



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Brigadeiro de Banana com Creme de Avelã
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miammm!

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Iniciante

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Mensagens: 99
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RE: Brigadeiro de Banana com Creme de Avelã
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Grazi, se vc gosta de banana não deixe de fazer. Minha mãe ficou apaixonada!!!

Só pra constar, esqueci de dizer que usei Nutella tá?!

Beijussswink



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