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Post Info TOPIC: cuscuz de sardinhas


Assistente de Mestre cuca

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cuscuz de sardinhas
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1 xícara (chá) de óleo
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 4 tomates
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de salsinha
- 2 latas de sardinha
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- ½ litro de água
- ½ quilo de farinha de milho
- sal e pimenta a gosto

DECORAÇÃO

- 2 ovos cozidos
- rodelas de tomate
- tiras de sardinha


MODO DE FAZER

Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Junte os tomates, pimenta e sal. Cozinhe até os tomates murcharem. Adicione o molho de tomate e espere ferver. Acrescente a sardinha, o milho e a ervilha. Mexa com auxílio de uma colher. Coloque a água quente e ferva. Agregue a farinha de milho e cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Acrescente a salsinha e o manjericão. Unte com um pouco de óleo um refratário de vidro com buraco no centro. Grude nas laterais tiras de sardinha, rodelas de tomate e ovos (aperte bem com auxílio de uma colher). Desenforme e decore a gosto.


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Assistente de Chef de cozinha

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RE: cuscuz de sardinhas
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oi iliane!


a farinha de milho e' o fuba??


obrigada,


grazi



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Assistente de Mestre cuca

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RE: cuscuz de sardinhas
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oi Grazy querida..não é!!a farinha de milho é uma farinha flocada..com pedaços..você não conhecia aqui do Brasil?..ela tem uns flocos..e..é otima para fazer êsse tipo de cuscuz...tudo bem? como foi de festas? espero que bem..otimo inicio de ano para nós todos!beijus..li

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: cuscuz de sardinhas
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oi iliane, nunca fiz nada com este tipo de farinha.


 estou em dubai, passando 2 semanas na casa do meu filho.


nao posso lhe descrever que pais e esse!!! em 30 anos , o que era apenas deserto, conseguiram fazer dele um paraiso!!!,


beijos,


graziella



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Assistente de Mestre cuca

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RE: cuscuz de sardinhas
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oi amiga que maravilha!!aproveita bem as ferias..curte tudo que tem direito!!que bom que estás vendo lugares lindo!!é sempre bom conhecer coisas novas e belas..beijus amiga..li

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: cuscuz de sardinhas
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obrigada, um beijo para vc tb!


grazi



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Assistente de Chef de cozinha

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acabo de ganhar 1 pacote de milharina: é esse para o cuscuz??

para 2 pessoas . eu divido a receita por 4 ?

outra coisinha: daria para diminuir a quantidade de óleo ?

obrigada,

grazi


* iliane, recebi tb a sopa de queijo que vc poe em cima da torta: mas tem crouton..
vem em envelopes individuais . sria essa sopa ???

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: cuscuz de sardinhas
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Oi Grazi, eu uso essa farinha de milho pra fazer o cuscuz e acredito que é a mesma que a iliane falou.

prod1165404024.jpg

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Assistente de Chef de cozinha

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nao foi essa que ganhei....ela é um pouquinho granulada.

que pena, estava com tanta vontade de experimentar o cuscuz!

obrigada milleni!

grazi

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Mestre cuca

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RE: cuscuz de sardinhas
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Oi Grazi tudo bem? o q vc ganhou foi a milharina ne? é a mesma coisa. bom pelo menos eu uso pensando ser a mesma coisa rss. quando minha filha era menor e eu descobri q ela é alergica a farinha e ovo. eu usei muito essa milharina como farinha de milho em flocos. mas minhas receitas só nw dava certo por causa do ovo. nw tem nada q da para substituir os ovos rss. agora ela nw se interessa em comer bolo entw parei de fazer testes para ela. rss bjs

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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com


Assistente de Chef de cozinha

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QUE CHATO QUANDO ALGUÉM TEM PROBLEMAS COM CERTOS TIPOS DE ALIMENTOS... ESPECIALMENTE QUANDO É 1 CRIANÇA.

SIM , ESTÁ ESCRITO MILHARINA.

GRAZI

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