Bolo de Banana com Chocolate  

Achei na minha cardeneta de 2005...

Delicioso e super fofo!

        xic = 200 ml                                      

100 g  margarina                   2 xíc açúcar (1 ½ )

1 ovo                                    3 xíc farinha 

1 c s fermento em pó             1 ½ xíc leite

1 c s  canela                         ½  xíc choco em pó (50 g ou 1 c s cheia)

4 bananas pequenas bem maduras amassadas 

para polvilhar : 2 c s açúcar    -    2  c c canela 

Bata : margarina  +  açúcar  +  ovo até obter 1 creme fofo. 

Acrescente : bananas  +  canela.

Sem desligar a batedeira , acrescente aos  poucos : 

farinha  +  chocolate  +  fermento  +  leite.                                                                    

Despeje a massa na assadeira  (32 x 24 cm) untada e enfarinhada.                                                                                                           

Polvilhe : açúcar + canela.     Leve ao forno médio ~ 45 min.

  *   Fiz ½ receita e assou em 25 mn.