2 tabletes de margarina 2 xicaras de acucar 4 ovos 3 xicaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em po 1 xicara de leite 1 colher (cha) de essencia de baunilha (opcional)
Preparo:
1.Com a batedeira, bata a margarina ate que fique cremosa. 2.Acrescente o acucar e bata por aproximadamente 8 minutos. 3.Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo sempre a cada ovo que for adicionado. 4.Va colocando a farinha de trigo, alternando com o leite.Tanto a primeira quanto a ultima adicao deve ser de farinha de trigo. 5.Adicione o fermento e misture com a colher de pau.Adicione a baunilha e misture com a colher de pau.Nao bata muito, so o suficiente para que a baunilha se incorpore a massa. 6.Aqueca o forno em temperatura media. 7.Coloque o bolo em forma untada. Bata a forma contra a mesa umas tres vezes para retirar possiveis bolhas de ar. 8.Leve para assar em forno medio por aproximadamente 35 minutos, depende do forno.
Dica: E sempre bom que os ingredientes estejam em temperatura ambiente.
