Ingredientes ½ Kg de farinha de trigo 100g de margarina 3 ovos 1 cálice de rum 1 colher de fermento 6 colheres de açúcar 1 colher de erva-doce 100g de amêndoa sem casca
Modo de preparo Amasse misturando bem todos os ingredientes. Enrole como se fosse fazer nhoques, porém mais largos e leve ao forno por alguns minutos. Tire do forno, corte enviesado e volte ao forno. Deixe por alguns minutos. Vire os biscoitos e volte ao forno até que fiquem corados por igual.
