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Post Info TOPIC: Café holandês


Assistente de Chef de cozinha

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Café holandês
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Ingredientes:
130 ml de whisky
8 colheres (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (600ml) de café preparado, quente
2 xícaras (480 ml) de creme de leite fresco batido em chantilly.

Modo de fazer:
Misture o whisky com o açúcar e junte o café bem quente. Divida a mistura em 4 canecas cada uma e coloque 1/2 xícara (120ml de creme de leite batido em cada caneca). Sirva bem quente. Se quiser, polvilhe um pouco de chocolate em pó sobre o chantilly na hora de servir o café.




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