1 Kg de batatas amassadas

2 gemas

4 colheres de sopa de maioneze

1 xicara e 1/2 de farinha de trigo

sal

50 gramas de queijo parmesão ralado

requeijão cremoso

Preparo:

Misturar todos os ingredientes colocar metade da massa em um refratário untado com manteiga e farinha de rosca.

colocar o recheio da sua preferência,  3 colheres de requeijão no recheio o restante da massa e passar uma gema de ovo .

Recheio eu fiz de espinafre.

pode ser de frango desfiado, carne moida, presunto e mussarela com tomates.

já fiz de todos e aprovei!