Cátia, parabéns pelos bolos... estão cada vez mais bonitos. Eu amei o do mcqueen... ficou identico mesmo. O efeito perolado é demais mesmo... vou ver se acho em são paulo esse spray... eu tenho o pó... mas não fica tão bonito assim. É da Wilton??
Joana, agora é só treinar, depois de ler tantas páginas já deve estar craque na parte teórica... rsrsrs Mas vc está no caminho certo. Parabéns!
este fim de semana vou tentar fazer o bolo da cara do noddy para o aniversario do meu afilhado. vamos la ver como vai sair... confesso que estou nervosa quanto á forma da cara pois nao tenho forma para isso e vou ter que trabalhar á mao. alguma dica meninas??
Depois de passar uma semana lendo os dois tópicos de pasta americana, posso dizer que vcs são minhas amigas e que já conheço todas. Eu Deus, quanta coisa linda!! Quanta evolução!
Estou começando agora a fazer bolos. Sempre gostei de fazer doces e chocolates mas tudo para a família. Estava fando tb uns bolinhos de chantilly. Mas minha sobrinha me pediu que fizesse seu bolo para o aniversário em 28 de Setembro e resolvi caprichar e aprender a usar a pasta americana. Peguei milhões de dicas na net, ainda não conhecia vocês, e fiz um bolinho bem pequeno para testar a receita de bolo e a pasta Arcolor. Deu certo o bolo teste e fiz o bolo dela com 3 andares, sendo somente o debaixo verdadeiro. Aff... foi muita ousadiaaaa, quase infartei. Mas gostei muito do resultado. Minha prima estava na festa e pediu um bolo para a filha que o aniversário seria na semana seguinte. Mas esse foi de glacê mármore(outra novidade para mim).
Estou tentando colocar a fotos mas não sei se deu certo. Quero muito fazer parte desse grupo e receber as créticas das mais experientes.
Joana veja aqui http://receitasedelicias.activeboard.com/t42390961/pasta-americana-2/?page=3&sort=oldestFirst, como eu fiz o meu noddy. Foi fácil, foi só enfeitar a base normal do bolo recorrendo a detalhes de uma foto.
Daniela eu achei os seu trabalhos lindíssimos. De iniciante não tem nada. Parabéns. Adorei o detalhe do palhaço- das perninhas, apesar de não ser feito em pasta, achei que ficou perfeito neste bolo, talvez melhor do que moldado em acúcar. Você tem muito bom gosto.
Cátia, vc sabe que acompanho sua arte no facebook, né? Tá arrebentando, heim? hahahaha
Bel, gostou do glacê, né? Ele mudou minha vida tb... rs É sensacional.
Agora o preço do bolo fake aí, heim? Misericórdia! Comprei um ontem, de 25cm paguei R$3, e foi numa loja aqui perto, no mercadão de madureira pago R$2,50...
Joana e Daniela, obrigada!! Muito obrigada MESMO! Vcs não imaginam como é reconpensador ver que ainda existem pessoas dispostas a aprender o que tanta gente ensina de graça e de coração aberto, sem esperar tudo de mão beijada! Esse tópico custaria uma baba num curso desses da vida... aliás, daria uns 6 módulos diferentes... rsrsrs
Daniela,parabéns pelos bolos,ficaram ótimos!!!Continue treinando!
Fim de semana passada fiz um bolinho do patati patatá p uma amiga,mas estava chovendo muito e nem com cmc as modelagens não secavam e o bolo suou muito,sinceramente não sei o que fazer nesses casos.
Fiquei mto chateada porque minha amiga disse q as estrelinhas escorregaram do bolo e q os palhacinhos estavam caindo pra trás,essas coisas acabam comigo,ainda mais qdo a gente faz com tanto carinho e espera receber elogios.
-- Edited by Tite on Thursday 20th of October 2011 02:53:18 PM
Grazi: tá grande, mas estava uma ao lado da outra e não consegui editar muito bem.. estava sem calculadora perto pra editar proporcionalmente cada lado sem "entortar" a foto.. hehehe..
Na verdade, o que vc reclama não é bem o tamanho da foto.. é a falta de zoom pra se ver detalhes.. hehe..
-- Edited by Tite on Friday 21st of October 2011 01:44:34 AM
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bolinhos caseirinhos: a forma que você usou é uma forma normal redonda? em cima nao paece nada achatado como eu penso que vai ficar como você fez? ta lindissimo...
O bolo vai ser feito no domingo de manha, e vou rechear no domingo á noite e vou usar a pasta americana na segunda feira á noite pois o bolo é para terça feira estarei a fazer o bolo muito tarde? Mas pelo que li nao se deve fazer o bolo, rechear e decorar no mesmo dia, alias como trabalho so poderia fazer isso na segunda á noite... Que me diz??
Cris, eu sei. Também to de olho no seu B de Bolo. Cada um mais maravilhoso que o outro...
Karina- eu Adorei o seu bolo, aliás como sempre, já não é novidade para ninguém eheheheh quanto ao tempo, pouco ou nada podemos fazer. Este fim de semana mesmo tenho um bolo de 3 andares cheio de bonecada e mais um pequeno para a mesma cliente que teima que quer uma árvore levantada nesse pequeno, amiga já sei que vai chover... imagina só o meu coração! A minha única opção é ir 1h antes da festa e montar tudo lá na mesa e como é num infantário, vou pedir para aquecerem um pouco o ambiente lá senão...
Grazi querida - no dia 1 de Julho de 2012- dia de aniversário do meu casamento, eu quero um bolo exactamente igual a esse. Trata de imaginar como vai fazer para me mandar, porque assim como está só você pode fazer. Tenho uma amiga que diz "não vem que não tem, trata de não reclamar!"
Joana- o bolo fiz numa forma redonda normal, assei a temperatura do forno a 180º, ele cresceu um pouco no meio e ficou assim meio redondinho, mas se na sua vez o seu bolo ficar rectinho, faz assim: pouco a pouco com muito cuidado, dá uma cortadinha fininha na diagonal das bordas para dar relevo ao centro que irá ser a cara do boneco (ou seja esculpir a cara). O resto foi copiar pela foto. Espero tê-la ajudado. Depois quero ver as suas fotos eheheheh
Cátia: que montão de bolo heim!! cada um mais lindo do que o outro!
Karina: naum sabia deste problema com a pasta, acho que nunca fiz bolo com muita chuva...essa pra mim é novidade. Mas tá lindo o bolo...as modelagens ficaram super parecidas!
Grazi: lindo seu bolo! amei o acabamento em baixo muito legal!
Joana e Daniela: bem vindas ao mundo das boleiras! Amei o bolo de glacê marmore...nunca fiz...ficou muito bonito!
Muito obrigada pelos elogios meninas. Vindo de vcs é uma grande alegria. Mas é sério, me aponta os erros... Tinha que começar devagar com bolo pequeno, mas peguei tantas dicas de bolo de andar que corri para fazer. Passei um dia todo só confeitando. As modelagens ainda são de biscuit, não parei ainda para treinar isso.
Uma dúvida: fiz umas modelagens há dois dias, e como aqui estava frio, derreteu tudo mesmo com CMC. Tem como reaproveitar essa pasta? Estou fazendo um bolo com um escudo de time em pasta americana(apanhando!!!). É difícil!!
Surpresa... Está nascendo a C de cake, a Bolinhos Caseirinhos da Vanessa, Mimos da V, Pic Nic Sweet, haha... Não morram de emoção por favor...
A filha de uma amiga faz aniversário hoje. Resolvi ajudar para fazer algo diferente. A primeira coisa foi biscoitos no formato de bruxa e fantasma. O convidado recebeu o convite e um biscoito temático.
Feito isso, fizemos alguns muffins de teste e docinhos de leite ninho. Aprovada a ideia partimos para a produção.
O bolo é de isopor. Não é segredo que eu não faço bolo. além disso, se desse errado?? Então ela encomendou um bolo e assim brincamos com tranquilidade. O bolo foi lixado e colado conforme as dicas de vocês.
Os morcegos foram feitos com cortadores de biscoito e as abóboras modeladas à mão. Comprei um potinho de pó perolado para dar um up nos morcegos, haha, mas a mãe da aniversariante perdeu no caminho!!!! Os raminhos verdes foram fabricados com minha extrusora, presente de amigo secreto.
O bolo então é inteiro de pasta americana. Já os docinhos e os muffins foram feitos com pasta de leite em pó.
Por fim, rolou um pirulito do Bê decorado com glacê e confeitos. Adorei o resultado, hehe, mas tô morta!!!!!
(A tia da aniversariante gostou tanto que já "encomendou" o bolo do aniv. da filha dela, hehe, mas 5 dias antes tem o do Alan!)
Mais tarde fotografo a mesa de doces da festa, hehe
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Eu não disse???? Vanessa Cake Designer!!!! Aliás gostei da concorrência bolinhos caseirinhos da Vanessa eheheheheh. Ficou tudo lindo! MARAVILHOSO! meninas até já tem encomenda!!!!!!! Agora Vanessa nem por puzzel... está bem apta para fazer o Bart do Alan eheheheheheh
Eu não gosto muito de trabalhar com pasta, não tenho muita paciência e com as mãos sempre muito quentes, é osso
mas vou deixar um bolinho aqui pra servir de inspiração pra voces... sugerido pela cliente, a qual a filhinha queria o dragão do filme Como treinar seu dragão.
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Vanessa, meus instintos nunca falham, quando eu mandei a extrusora de presente eu sabia que um dia seria mto útil para vc! hahahhaa Que legal! Estou mto feliz com sua animação para fazer um bolo temático, tb pudera... depois desse curso todo que nossas amigas nos deram, não é por menos... rs =) Parabéns mais uma vez!
Cynthia, adorei o dragão! Que tema dificil né? Mas vc realizou com êxito o pedido da cliente. Ficou mto bonito.
Karina e Daniela, eu aqui em Santos tinha mtos problemas com o clima, pois aqui é mto úmido, um pesadelo para se trabalhar com pasta americana. Depois de alguns traumas como estes que vcs descreveram, eu coloquei ar condicionado na sala onde os bolos e modelagens ficam secando e meus problemas acabaram. Quando pedem mto em cima da hora e não tenho tempo para deixar as peças secarem, eu faço com pastilhagem mesmo, seca em até 24 horas e pode estar o tempo que for que não despencam, nem ficam úmidas ou "meladas" as peças. =)
Conversando hoje pelo facebook com a Catia (Bolinhos Caseirinhos) ela me pediu que colocasse aqui algumas fotos minhas, pois segundo ela estavam lindos rsrsr
Esse dos Backy, os bonecos são de biscuit, pois a cliente queria guardar por bastante tempo.
Este, a foto tá ruim, pq na época eu nem tinha máquina digital, scaneei, e tudo que é scaneado perde muito a qualidade.
bolos mais antigos, agora os acabamentos melhoraram um pouquinho
Este ainda faltava finalizar no suporte, e não consegui uma boa foto.
Chega né?
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POIS É!!!!!! Cynthia!!!! digam lá meninas eu não tinha razão? cada bolo lindo e nós sem vermos nada!!!!! Tenho um bolo para postar aqui mas, como vou ter mais dois no sábado, e para dar espaço a comentários aos últimos (Dª Bolinhos Caseirinhos da Vanessa e Dª Cynthia) eu só vou postar no domingo! ADOREI os 3 novos velhos talentos daqui eheheheh não é Dª Grazi Cake designer escondidinha???
Catia: vc é nova na casa.. a Grazi já postou muitos outros bolos tão lindos quanto esse... hehe.. é que com tanto conteúdo, não dá para ver tudo que é mais antigo e a gente vai vendo só os mais recentes, né mesmo?
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Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.
Hiii Tite eu vi alguns láaaaa atráasss (daí o velho), mas como a Grazi publica de vez em quando(quase raro- daí o novo) os seus bolinhos, acho que devo incentiva-la nesta área pois tem muito talento. ehehehehhe
Andei a postar a mensagem no sitio errado, obrigado a sem tempo senao iria andar aqui á procura...
Bem aqui esta o meu bolo do noddy com pasta americana. Aventurei-me a fazer dois bolos sobrepostos com os tubinhos e tal. ate gostei do resultado final, claro que ta cheio de imperfeiçoes mas é meu 2º bolo ne...