os preços de custo e de venda vão depender exclusivamente da região onde você mora.
INGREDIENTES: 300g de farinha de trigo 200g de manteiga 2 gemas 2 colheres de sobremesa de creme de leite 1 colher de chá de sal
Recheio: 1 vidro grande de palmito picado 1 lata de ervilha escorrida 1 tomate sem pele e sementes picadinho 1 cebola média ralada Sal Pimenta-do-reino Óleo 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha picadas 3 colheres de sopa de azeite 2 gemas para pincelar
MODO DE PREPARO:
Massa: Misture tudo muito bem até que a massa fique com uma consistência homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
Recheio: Refogue bem a cebola e o tomate no óleo. Acrescente o palmito e todos os temperos. Deixe no fogo por 10 minutos, mas sem deixar que o palmito se desmanche. Deixe esfriar.
Abra a massa com um rolo e forre as forminhas. Acrescente o recheio e cubra com uma camada de massa. Pincele com as gemas levemente batidas. Leve para assar em tabuleiro em forno médio pré-aquecido, até que dourem.
Preço de Custo : R$15,00 (cento) Preço de Venda : R$40,00 (cento)
