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Post Info TOPIC: Sequilhos de Côco (Faça e venda)


Assistente de Chef de cozinha

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Sequilhos de Côco (Faça e venda)
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Ingredientes:


  • ½ xícara de margarina,
  • 1 xícara de açúcar,
  • 3 gemas,
  • 200 ml de leite de côco,
  • 500 g de amido de milho.


Modo de preparar:
Misture com a ponta dos dedos a margarina, o açúcar, as gemas e o leite de côco. Junte o amido de milho e amasse bem.Faça bolinhas e coloque numa assadeira untada com margarina e farinha de trigo.
Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos.
Depois de totalmente frios coloque em saquinhos decorados e leve-os para obter um exelente lucro.
As claras que sobraram aproveite para congelar e utilize-as quando preparar empanados, marshmellow, bolo dos anjos, omeletes, mouses, etc.


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