Bolo de cenoura incrementado - Fï¿½rum

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TOPIC: Bolo de cenoura incrementado

Cynthia

Aprendiz

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Mensagens: 174

Data: 20:43 Feb 14, 2011

Bolo de cenoura incrementado	Link permanente

Vamos sair da mesmice do bolo de cenoura somente com cenoura? Fiz esta receita enquanto descascava e picava 15 kgs de berinjela pra fazer uma caponata que iria servir num churrasco que organizei... adorei o resultado, espero que voces gostem. . 1 cenoura grande 1 maçã grande, descascada e picada 4 ovos inteiros 1/2 xícara (chá) de agua 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de açucar mascavo 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento (se usarem a comu,, acrescente 1 colher de sopa rasa de fermento em pó) 1/3 de xícara (chá) de ameixas pretas sem caroço e picadas 1/3 de xícara (chá) de damascos picados 1/3 de xícara (chá) de frutas cristalizadas 1 colher (café) de canela em pó Primeiro pegue as frutas secas, coloque numa vasilha e polvilhe farinha de trigo, mexendo para que fiquem todas encobertas pela farinha (isto é para que elas não afundem no bolo). Bata no liquidificador a cenoura, maçã, ovos, agua, óleo e o açucar mascavo. Coloque a farinha de trigo num recipiente, despeje o que acabou de bater, misture bem, junte a canela em pó, misture, e acrescente as frutas que foram passadas na farinha. Misture delicadamente e coloque em forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio, por cerca de 35 minutinhos. Eu fiz um ganache de chocolate com creme de leite (+ou- 150 grs de chocolate e meia caixinha de creme de leite, derreti o chocolate, acrescentei o creme de leite, misturei bem e apliquei no bolo, depois de já frio) http://receitasdacyn.blogspot.com/ . . -- Edited by Cynthia on Monday 14th of February 2011 09:23:42 PM __________________ Só existe uma coisa melhor do que fazer novos amigos: conservar os velhos. http://receitasdacyn.com.br/ https://www.facebook.com/ReceitasDaCyn

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 11:32 Feb 15, 2011

RE: Bolo de cenoura incrementado	Link permanente

adorei a sua receita!! já tinha experimentado algo muito parecido e é realment delicioso! faz uns dias tbm fiz 1 bolo de cenoura diferente e postarei em breve. __________________

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 12:18 Feb 15, 2011

Bolo de cenoura incrementado	Link permanente

-- Edited by grazi on Tuesday 15th of February 2011 12:19:11 PM __________________

Tantra

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1317

Data: 13:28 Feb 15, 2011

RE: Bolo de cenoura incrementado	Link permanente

Cyn: que decirrrrrrrrrr , so que quero experimentar. Parabens pelo seu blog e moito bom ,adorei. Obrigada pela partilha e fotos __________________ A vida e estar sempre comenzando

bolinhos caseirinhos

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 978

Data: 15:40 Feb 15, 2011

RE: Bolo de cenoura incrementado	Link permanente

Um belo bolo para esta altura do ano - está tanto frio brbrbbr. Parece delicioso para acompanhar com um belo café __________________ blogue: http://bolinhoscaseirinhos.blogspot.pt/ ____________________________________________________

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