Ingredientes

• 8 cebolas de tamanho médio.
  
• 1 xícara (de chá) de leite.
  
• 1 ½ (uma e meia) xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada.
  
• 1 ½ (uma e meia) colher (de chá) de sal.
  
• Óleo para fritar.

Modo de Fazer

• Colocar o leite em uma vasilha.
  
• Descascar e picar as cebolas em fatias não muito finas.
  
• Soltar as fatias e colocá-las de molho no leite.
  
• Em outra vasilha, misturar a farinha de trigo com o sal.
  
• Passar os anéis de cebola em farinha de trigo e fritá-los em óleo quente.
  
• Colocar as cebolas fritas quentes sobre o papel de pão, para absorver o excesso de óleo.
  
• Servir durante as refeições ou com aperitivo.