Ingredientes:
Alface americana
Ricota, queijo de minas ou cottage (esfarelado com grafo)
Alho ralado fino
Salsa & cebolinha
Pimenta moída na hora
Sal
Kani desfiado
Modo de Fazer
Lavar e separar as folhas de alface americana
Juntar o queijo ou ricota com os temperos e o kani.
Colocar um montinho em cada folha de alface americana
* Se quiser, salpicar batata palha depois de um fio de azeite extra virgem