Suflê de cenoura - Fï¿½rum

Semtempo

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Data: 18:30 Aug 20, 2005

Suflê de cenoura	Link permanente

Achei a receita no cybercook, adaptei e o resultado é esse: Ingredientes - 1/2kg de cenoura em tirinhas ou ralada - 1 colher de sopa de margarina - 1 cebola picada - 2 dentes de alho amassados - 5 colheres de sopa de farinha de trigo - 2 copos de leite (500 ml) - 4 gemas - 1 xícara de queijo prato - 1 xícara de queijo parmesão - 4 claras (em neve) - sal - margarina (para untar) Modo de preparo Rale a cenoura e reserve. Derreta a margarina e frite o alho e a cebola. Acrescente o leite com a farinha dissolvida. Mexa sempre, aguarde um pouco e acrescente as gemas. Acrescente a cenoura e deixe cozinhar. Vai formar um creme. Acrescente sal e pimenta, retire do fogo e acrescente os queijos. Acrescente delicadamente as claras em neve e coloque em um refratário untado e polvilhado com farinha de trigo. Leve ao forno para assar (acho que uns 40 minutos). Ahhh! Os copos são o máximo, não? -- Edited by Vanessa at 18:31, 2005-08-20 -- Edited by admVanessa at 11:36, 2007-08-05 __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

nikky

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Data: 19:18 Aug 20, 2005

RE: Suflê de cenoura	Link permanente

Sim, Vanessa, os copos são maneiríssimos.... Ficou bonito o suflê.... embora não goste muito, talvez teste essa receita um dia desses.... Mas sabe o que estava querendo mesmo? Uma receita de suflê de queijo.... Será que alguém tem? __________________

Mone

Mestre cuca

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Data: 16:15 Aug 25, 2006

RE: Suflê de cenoura	Link permanente

Célia Escreveu Suflê de Cenoura do Site Peguei a receita na página principal, não sei de quem é,rsrsrs, mas está aprovada! -- Edited by Mone at 16:16, 2006-08-25 __________________ Simone

Mone

Mestre cuca

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Data: 16:17 Aug 25, 2006

RE: Suflê de cenoura	Link permanente

Célia...achei quem postou,foi a Vanessa... Ahh!! arrasou no suflê...adorei!! -- Edited by Mone at 16:21, 2006-08-25 __________________ Simone

Mone

Mestre cuca

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Data: 16:34 Aug 25, 2006

RE: Suflê de cenoura	Link permanente

Tbm fiz um suflê hoje, soh que coloquei cenoura ralada e chuchu bem picadinho, refoguei em 1 colherinha de chá de margarina light,acrescentei nós moscada e oregano.Misturei 1 colher de (café) de farinha de trigo no leite desnatado e juntei aos legumes refogados,deixei engrossar.Bati 3 ovos com um fuê, desliguei o fogo e misturei BEM rápido,despejei num pirex untado com marfarina e levei ao forno.....ficou tudo de bom...foi o meu almoço de hoje __________________ Simone

Romy

Mestre cuca

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Data: 16:49 Aug 25, 2006

RE: Suflê de cenoura	Link permanente

Adorei esta receita... tenho-a de lado há imenso tempo de testar __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Mone

Mestre cuca

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Data: 19:39 Aug 29, 2006

RE: Suflê de cenoura	Link permanente

Vanessa,aqui está o pedacinho do seu suflê que eu consegui salvar pra tirar a foto..heheheh Por favor,para o bem estar geral,poste sempre essas receitas que não engordam tanto[principalmente se utilizamos ingredientes lights]....amei e vou repetir com outros legumes. __________________ Simone

Semtempo

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Data: 19:51 Aug 29, 2006

RE: Suflê de cenoura	Link permanente

Mone, Que bom que vc gostou... Já experimentou a torta de abobrinha???? Vc vai gostar, é "quase light"... Ahhhh e tem tb a torta das estrelas que eu inventei a versão light... Vanessa __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Mone

Mestre cuca

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Data: 20:08 Aug 29, 2006

RE: Suflê de cenoura	Link permanente

Vou olhar agora mesmo...valeu! __________________ Simone

Semtempo

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Data: 20:55 Aug 29, 2006

RE: Suflê de cenoura	Link permanente

Mone, Já testei duas receitas: http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=4168374 http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=946997 E gostei das duas!!! Vanessa __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Mone

Mestre cuca

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Data: 21:51 Aug 29, 2006

RE: Suflê de cenoura	Link permanente

haha...receitas já no caderninho __________________ Simone

peach

Assistente de Mestre cuca

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Data: 04:47 Aug 30, 2006

RE: Suflê de cenoura	Link permanente

Meninas, estas fotos provocaram-me fome. agora tenho q experimentar este sufle. parabéns __________________ peach