01 kg de sobre coxas de frango 02 xícaras de suco de laranja iogurte natural ou creme de leite light salsiha picada Cebola roxa picada Alho picado Azeite, sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparar:
Numa frigideira bem quente, aqueça o azeite e frite as sobre coxas temperadas com sal e pimenta, acrescente a cebola com o alho e refogue um pouco. Coloque o suco da laranja e deixe reduzir, por ultimo coloque o iogute ou o creme de leite e a salsinha picada e sirva.
