1kg de batata cozida em rodelas

5 ovos cozidos em rodelas

300g de presunto

2 ovos batidos como para pão de ló

1 lata de creme de leite

1 colher de café de sal

Untar um pirex, polvilhar farinha de rosca e arrumar as camadas: batata, ovos, presunto... Juntar o creme de leite e os ovos batidos, colocar por cima, polvilhar com parmesão e levar ao forno para gratinar