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Post Info TOPIC: Chuchu ao Forno


Assistente de Chef de cozinha

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Chuchu ao Forno
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Prá quem acha que esse humilde legume não tem gosto de nada, olha só que gostosinho.


 CHUCHU AO FORNO


                  Ingredientes

- 4 chuchus cortados em quadradinhos

- 1 cebola picada

- 2 colheres (sopa) de óleo

- 3 dentes de alho amassados

- 3 colheres (sopa) de cheiro verde

- 3 ovos batidos

- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado

- 1 pimentao verde picadinho

- sal e pimenta-do-reino



Modo de Preparo

Numa panela, refogue o chuchu no óleo com a cebola o alho o sal, pimenta

e o cheiro verde. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo ate que o chuchu fique macio. Desligue o fogo, acrescente os ovos, o queijo e o pimentão. Coloque a mistura numa forma refrataria untada e leve ao forno médio para assar por aproximadamente 40 minutos, até ficar dourado.



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Mestre cuca

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RE: Chuchu ao Forno
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Um ótimo acompanhamento,muito bom Milleni!



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Iniciante

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RE: Chuchu ao Forno
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Deu até água na boca, pois ao contrário de muitos eu adoro chuchu.

-- Edited by Ana Lucia at 14:18, 2006-11-05

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Chuchu ao Forno
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meninas, estão fotos estão muito lindas,. parabéns.


o que é chuchu???



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*peach*


Assistente de Mestre cuca

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RE: Chuchu ao Forno
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Ah! que saudade, faz 24 anos que eu nao como chuchu! Aquí na Esapanha nao tem!

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Administrador

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RE: Chuchu ao Forno
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Eis o chuchu


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Mestre cuca

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RE: Chuchu ao Forno
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Gosto muito dessa receita e tenho-a de lado para testar faz um tempão

Oi Marly... se quiseres eu mando-te chuchu pelo correio miga... aqui tem bastante e até mesmo num lugar pequeno como é aquele que habito. Não me importarei de todo. Se quiseres diz alguma coisa.

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http://www.receitasdaromy.blogspot.com/
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Assistente de Mestre cuca

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RE: Chuchu ao Forno
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vanessa, bigada pela foto. nunca vi este legume por cá. bjão

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*peach*


Administrador

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RE: Chuchu ao Forno
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Peach,


Na região onde moro, em qualquer terreno vazio tem chuchu... Ele cresce rápido, é como trepadeira (aquelas plantas que grudam nos muros, nas grades...)


Vou ver se encontro sementes no supermercado para você!


Vanessa


 



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Assistente de Mestre cuca

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RE: Chuchu ao Forno
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ok vanessa. obrigada.



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*peach*


Administrador

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RE: Chuchu ao Forno
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Peach,


Achei uma notícia desanimadora... Não tem semente de chuchu!


Pelo que entendi, eu teria que comprar o chuchu e tirar as sementes... Mas e daí? Como esperar secar?


Mas pode deixar que vou continuar procurando!


Notícia: http://www.jornalentreposto.com.br/anteriores/marco_2006/cqh1.htm


Vanessa



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Iniciante

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RE: Chuchu ao Forno
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vou ensinar como plantar chuchu.
primeiro vc deve deixar um chuchu em uma cesta ou em uma fruteira , em algum tempo ele ira brotar igual feijao.
depois ponha na terra e ele ira crescer. vc devera sustenta-lo com estacas ou outra arvore pequena pois ele lembra uma trepadeira.
boa colheita.!!!!!!!!!!!!!!!!!!
silvania

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fênix


Iniciante

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RE: Chuchu ao Forno
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O chuchu é uma hortaliça fruto, originário da América Central e ilhas vizinhas. Já era conhecido na antiguidade pelos astecas e tinha grande destaque entre as demais hortaliças cultivadas na época. Atualmente, está entre as dez hortaliças mais consumidas no Brasil. É uma hortaliça de sabor suave, fácil digestibilidade, rica em fibras e pobre em calorias. Destaca-se como fonte de potássio e fornece vitaminas A e C. O chuchu é uma Cucurbitácea, assim como o pepino, as abóboras, o melão e a melancia.

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fênix


Administrador

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RE: Chuchu ao Forno
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Olá Silvania!
Obrigada pela ajuda...
Vc disse o que eu sabia... chuchu brota e pronto!

O problema é que a Peach precisaria ter um chuchu para plantar, certo? Com esse chuchu ela conseguiria uma plantação de chuchu...

Massssssssss ela está lá em Moçambique e eu sinceramente não sei como funciona o envio de alimentos "in natura"...

Vanessa

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