Ingredientes: 04 xícaras de polvilho doce 02 xícaras de óleo 01 xícara de água 02 colheres de sopa rasa de açúcar 01 colher de sopa rasa de sal 6 a 8 ovos farinha de trigo para enrolar
Preparo: Esquentar o óleo e escaldar o polvilho. Esquentar a água e jogar por cima do polvilho escaldado. Esperar esfriar e acrescentar o açúcar, o sal e os ovos, um por um. Amassar á medida em que puser os ovos. O ponto da massa é o mesmo do pão de queijo. Enrolar o biscoito em forma de “S” e levar ao forno quente por cerca de 35 minutos.
Ingredientes:
Mileni, fiz esse biscoito ontem, e ele ficou duro e super gorduroso. Será que a receita está certa? vai tudo aquilo de óleo? Não vai fermento?
