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Post Info TOPIC: Peixe Indiano


Assistente de Chef de cozinha

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Peixe Indiano
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INGREDIENTES
. 150g filet de peixe
. 30ml azeite de oliva
. 05g alho
. 10g cebola
. 02g curry
. 100ml creme de leite
. 100g arroz
. 20g pimentão
. 02g raspa de limão
. 120g abacaxi
. 02 folhas alface
. 50g tomate

MODO DE PREPARO
1. Tempera o filet de peixe com sal de ervas e alho a gosto.
2. Refoga o peixe no azeite de oliva com cebola, curry e creme de leite.
3. Em seguida, puxa pimentão vermelho na gordura com raspa de limão que servirá de acompanhamento junto do arroz e o abacaxi grelhado.



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