5 tomates rasteiros 100 gr. de presunto picadinho 100 gr. de queijo de sua preferência orégano,pimenta do reino e sal à gosto.
Corte a tampa dos tomates,retire com cuidado o miolo e misture com os outros ingredientes.Recheie os tomates com a mistura e regue com azeite de oliva. Leve ao forno (usei o forninho elétrico) até dourar o queijo em cima,(os tomates já estarão bem macios). Transfira para uma travessa enfeitda com folhas verdes. Bom apetite!!
Que delícia Milleni,vou experimentar essa sua,deu água na boca pq eu adoooro atum. Eu inventei assim,pq no frio não me dá muita vontade de comer saladinhas fresquinhas hehe
Obrigada Maluga! Olha,nunca senti a casca amarga não,mas pode ser porque eu não deixo tanto tempo,15 minutinhos no forno elétrico geralmente dão conta,mas não sei se isso tem a ver hahaha... Na verdade,tá mais pra tomate quente que assado,pq eu gosto dele firminho. Bjs