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TOPIC: Bolo boneca da Barbie


Iniciante

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Bolo boneca da Barbie
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Nesse bolo eu fiz meia receita para a forma aro 20 pois eu só tenho uma e tive que assar uma de cada vez.

3 ovos claras separadas

1/2  xícara chá de água

1 xícara chá de açucar

11/4 de chá de farinha de trigo

1/2colher de sopa de fermento em pó

Bata as claras em neve e reserve.Bata as gemas com a água por 10 minutos ou até dobrar de volume.Coloque o açucar e bata por 5 minutos.Desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento ,delicadamente com um fue.Por último,coloque as  claras em neve e misture.

Recheio doce de leite com ameixa Cozinhe três latas de leite condensado  na panela de pressão por 50 minutos deixe esfriar nunca abra a lata quente coloque ameixa preta e está pronto.
100420101189.jpg

100420101187.jpg

100420101195.jpg

100420101208-1.jpg

100420101226.jpg


Coloque  um bolo em cima do outro em seguida abra um buraco no meio para encaixar o corpo da boneca passe filme plástico no corpo para vedar bem e não ter contato com o bolo vá cortando lascas em volta e moldando até ficar com formato de vestido depois é só confeitar.Glace delicia 500gr de gordura vegetal hidrogenada,1lata de leite condensado,1 vidro de leite de coco,1 xicara de chá de açucar de confeiteiro coloque tudo na batedeira e bata até dar ponto firme.


-- Edited by Cris on Friday 16th of April 2010 04:53:37 PM

-- Edited by Cris on Friday 16th of April 2010 04:54:30 PM

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Iniciante

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Oi meninas eu só consegui mandar desse jeito se não der pra entender já peço desculpas .beijos

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Muy Bonitinho Viviane.
A auga que vai no bolo e quente?
Obrigada

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A vida e estar sempre comenzando


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo boneca da Barbie
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muito bem explicado: obrigada!!

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Mestre cuca

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Eu fiz uma vez para ver se ia ficar bom,mas nao gostei mto do resultado,eu montei o bolo numa vasilha de bater bolo,depois ainda coloquei mais um bolinho pequeno em cima,fiz um rolo só,nao consegui fazer babado na saia porque nao saia bonito,ficava grosso,acabei fazendo só de pitanga mesmo,pra quem nunca tinha visto era uma novidade,lindo,mas eu que ja conheço vi que faltava muita coisa ainda,qquer dia vou testar de novo,só que com a saia nao tao alta,depois vou procurar a foto p postar.Ah e coloquei um bolo embaixo ainda rs

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Iniciante

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Obrigado Tantra você é um amor; a água é temperatura ambiente mesmo a massa fica muito boa e é economica.Karina eu acho que eu deveria ter colocado um pequeno em cima e depois modelar na faca esse daí eu coloquei recheio mas os que eu vi na internet era sem ,era seco eu não gosto logo logo vou tentar fazer outro aí eu mostro ,grazi beijos .

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Cozinheiro (a)

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Bolo boneca da Barbie
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Vivian tá muito bem explicado! Parabéns!
Tem uma forma prática para fazer esse tipo de bolo, vendem o kit já prontinho, a forma do bolo já é em formato de saia, oque facilita bastante...
Quem quiser é só dar uma olhadinha aqui! e aqui!
Beijos!

-- Edited by Ana Paula on Tuesday 20th of April 2010 09:32:38 AM

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Iniciante

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Oi Ana eu vi na chocolândia eu acho, uma vez que fui até lá ,é mesmo muito prática mas eu não comprei preciso ir até lá fazer umas compras assim facilita bem a vida beijos obrigado pela dica

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Ana, teu link tá com problema... até tentei arrumar, mas não tem o endereço original lá.
Bjs



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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Obriga Cris, já acertei! :)

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Mestre cuca

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RE: Bolo boneca da Barbie
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OgAAAG4oHyECLmYGaCC6CFjMoiyp5HmSyqQ.jpg

O meu tinha ficado assim,achei q o bolo de baixo podia ser maior e a saia menor,nao consegui fazer babados como queria,e a blusa fiz de pasta de leite ninho

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Iniciante

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Bolo boneca da Barbie
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Muito linda Karina adorei .biggrin.gif Você decorou com o que chantily?E o bolo foi recheado ?pois eu vi alguns no youtube que era só o bolo.

-- Edited by Vivian Pereira da Silva on Friday 23rd of April 2010 10:12:47 PM

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Mestre cuca

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RE: Bolo boneca da Barbie
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oiii,foi chantilly sim,usei do hulalá,e o bolo eram bem recheado,recheio de leite ninho com cerejas,mto bom!bjos

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Iniciante

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Olá, sou nova no forum sempre leio as dicas, adoro fazer bolos mas tenho muitas duvidas, mas vou começar o forum postando (com muita vergonha a foto do bolo da barbie qeu fiz no aniversario da minha filha).

Espero opiniões e agradeço.

Uso massa pronta daquelas industrializadas (bouge alimentos).

não ficou fácil de montar porqeu fiz ele as 15:00 e as 18:00 tinha que estar pronto, e ficou muito molhado quase que desmorona se nao fosse o chantily ficar bem durinho seria um desastre.

beijos



Anexos
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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Karina: como sempre ficou :espectacular¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Adriana: voce ja sabe trabalhar em bolo moito bem
Obrigada por as fotos

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A vida e estar sempre comenzando


Cozinheiro (a)

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Adriana, seja muito bem vinda!!!

1ª coisa, não há doque se envergonhar, aqui estamos trocando experiências boas e ruins também, não é sempre que dá tudo certo, é do erro que vem a experiência e superação, e sinceramente, aprendemos muito mais errando doque acertando, portanto, nunca tenha vergonha de dividir conosco seus feitos!

Outra coisa... fazer o bolo às 15:00h e confeitar até às 18:00h...
tente fazer sempre de um dia pro outro, tem muitas dicas de como prensar o bolo no tópico de pasta americana, você vai ver que fica, muito, muito melhor de trabalhar!
A massa fica mais firme e certinha, é bem melhor!

Qualquer coisa, estamos aqui! :)

Beijos!

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Iniciante

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Obrigada! eu sempre faço de um dia ao outro mas esse nao deu tempo, e quanto a preensar eu ja consigo o problema e qeu tenho um bem grande e nao sei como preensar pois sao 4 formas de 30x38 +- e só tenho uma, entao eu terei que preensar uma por uma e por quanto tempo cada? nao tenho nem ideia e quanto a preço tb nao sei pesar entao calculo o gasto de material e cobro por forma. beijos

se puder me ajudar agradeço

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Assistente de Chef de cozinha

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Bolo boneca da Barbie
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adriana , pena que as fotos estejam tao pequenas....

sinceramente , pode estar orgulhosa do seu trabalho!!!

-- Edited by grazi on Tuesday 27th of April 2010 02:27:19 AM

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Cozinheiro (a)

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Bolo boneca da Barbie
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Vivian muito obrigada fiz pro niver da minha filhota e ela simplesmente amou
recheio de morango,creme e coco

-- Edited by Tite on Wednesday 16th of February 2011 03:06:01 AM

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Suzana: parabéns! pra filhota que fez niver e pra vc que preparou o lindo bolo e festa tão incrementada! beijos

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Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.



Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Querida Suzana olhando seu bolo da vontade de voltar a infancia...
Acho que vou fazer um pra mim , rs,rs
PARABENS a sua filha , gostaria de olhar a expresion da sua carinha cando vio o bolo que voce fiz.
Beijinhos , seus filhos estam lindosssssssss

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A vida e estar sempre comenzando


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo boneca da Barbie
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parabéns para a filha e pelo bolo!!!

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Muito bem explicado, todos os bolos estão lindos,parábens!

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Se Deus é por Mim, quem será contra mim ? Romanos 8:31-39 .

Qualidade é colocar amor em tudo que se faz.

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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Meninas muito obrigada!

Tantra ela estava mesmo radiante foi bem legal a festinha dela

bjusss



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Mestre cuca

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Suzana: lindo o bolo! Linda a filha! Parabéns!!!!!!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



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RE: Bolo boneca da Barbie
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Oi meninas...eu também já fiz vários bolos da Barbie...mas como a Ana Paula ja deu a dica...
tem uma forma própria para assar a saia da Barbie e eu faço com ela! Ai fica muito mais
fácil né...Faço 5 camadas de bolo e 4 de recheio e decoro todo com pasta americana!

Todos os bolos ficaram lindos meninas!

estasim.jpg
de%20lado.jpg

Bjos açucarados!!


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Mestre cuca

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RE: Bolo boneca da Barbie
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OI Liviane,lindo seu bolo.
Como vc fez esses babados de pasta americana?

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RE: Bolo boneca da Barbie
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lindo!!!!!

a mesma pergunta da karina.

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Bolo boneca da Barbie
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Oi meninas...obrigada! 
Vou tentar explicar como faz o babado...
eu abro a pasta americana com rolo e faço circulos com cortador redondo (com
uns 5 cm de diâmetro) em seguida neste mesmo círculo eu faço outra bolinha no meio com um cortador de diâmetro menor (uns 2 cm)...vai ficar um círculo com um furo no meio....assim ...

imagem2.jpg

Em seguida corte o circulo ao meio (ira ficar duas partes semelhantes a semi lua)...igual na imagem...
imagem2.jpg

...pegue uma das semi luas e afine as pontas do lado de maior diâmetro, depois de afinadas...é só alinhar a semi lua (deixa ela bem retinha) ...o babado irá se formar... ai é só colar com água no vestido da Barbie!!!

Vixxeeee...sô meio ruim pra explicar...kkk...se vcs não tiverem entendido é só perguntar di novo que eu tento melhorar!!!

Bjos


-- Edited by Liviane on Monday 21st of February 2011 10:40:38 PM

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RE: Bolo boneca da Barbie
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compreendi + / - mas , mas nao é culpa sua!

o ideal é ver pessoalmente...

vc tem muito talento e tenho certeza que veremos coisas lindíssimas suas aqui.


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RE: Bolo boneca da Barbie
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Linda a sua boneca Liviane. Achei que parece fácil de fazer esse babado, mas só experimentando né?

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Mestre cuca

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Entender eu até entendi.....quero ver eu fazer....eheheheheh

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



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RE: Bolo boneca da Barbie
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Parabéns a todas as boleiras, ou melhor, artistas! Admiro muito o trabalho de vocês.
Liviane, adorei sua boneca. Nunca tinha visto nenhuma com vestido feito com pasta americana. Parabéns!

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Iniciante

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Meninas muito obrigada...realmente é super fácil fazer este babado...basta tentar que conseguirão com certeza!!! Depois me contem como foi a experiência de vocês!

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Bolo boneca da Barbie
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Me cadastrei só por causa deste fórum e espero continuar recebendo e passando informações. Trabalhos muito bons,  no próximo fim de semana farei um bolo deste modelo, postarei para que possam me ajudar a melhorar.

Bom fim de semana a todos.

Wanderson Leal



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Deus é Fiel


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aguarderemos!!!

1 abraço.

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Como prometido, algumas fotos do meu trabalho, espero que gostem

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Deus é Fiel


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ficou lindo,parabens!

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Wanderson , nao apareceu as fotos....


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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo boneca da Barbie
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Lindo wanderson. Digno de uma princesa. Muito lindo mesmo. Parabéns.

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