Ingredientes 1 xícara (chá) de margarina 1 xícara (chá) de açúcar 6 gemas 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 6 claras em neve firme
Para o Recheio e Cobertura 3 xícaras (chá) de chantilly 1 xícara (chá) de passas sem sementes Raspas de chocolate a gosto
Modo de Preparo Bata a margarina com o açúcar e as gemas. Junte o chocolate e misture bem. Acrescente o amido de milho, a farinha e o fermento, alternando com as claras. Leve ao forno médio numa forma de coração média, untada e enfarinhada, por 40 minutos. Corte ao meio e recheie com 1 xícara e meia de chá de chantilly e as passas. Cubra com o chantilly restante e salpique raspas de chocolate e passas.
