Ingredientes 2 xícaras de arroz para risoto 3 colheres (sopa) de óleo 200 g de lingüiça fresca em rodelas 1 pimentão verde em tirinhas 2 tomates picados 3 cubos de caldo de carne 1 lata de milho verde 4 e ½ xícaras de água fervente
Modo de Preparo Aqueça o óleo, frite bem a lingüiça, junte o pimentão e o tomate, deixando apurar um pouco. Adicione os cubos de caldo de carne, mexa e acrescente o arroz e o milho verde, misturando bem. Coloque em água fervente e cozinhe em fogo baixo. Sirva quente.
