150 gr pão de trigo Corte o pão em pedacinhos pequeninos. Leve ao fogo, numa panela, o açúcar e a água, tape e deixe ferver por 5 minutos. Adicione depois o pão, mexa e deixe levantar fervura. Retire do fogo e deixe esfriar. Misture o sumo e a raspa da laranja com os ovos batidos, e misture tudo muito bem. Unte bem de margarina o tabuleiro de ir ao forno, e deite-lhe dentro o preparado. Espalhe por cima 2 colheres de sopa de açúcar e uma outra de canela. Leve ao forno por 30 minutos. Sirva frio
