Ingredientes: 4ovos(claras e gemas separadas). 1xícara(chá)de amido de milho. 2xícaras(chá)de farinha de trigo. 2xícaras(chá)de leite. 1xícara(chá)de óleo . 1colher(sopa)de fermento em pó. sal a gosto. margarina para untar. Recheio: 1/2kg de salsicha em rodelas. 1cebola picada. 3tomates picados. 200g de queijo mussarela ralado. sal. salsa. pimenta-do-reino a gosto. Modo de fazer. Na batedeira,bata as claras em neve.Acrescente as gemas,o sal,o amido de milho,a farinha,o leite,o óleo e o fermento,batendo um pouco a cada adição.Retire da batedeira e misture os ingredientes do recheio.Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno,preaquecido,por 30minutos ou até estar no ponto.Retire do forno,deixe descansar por 10minutos e desenforme.Sirva em seguida.
Ingredientes:
4ovos(claras e gemas separadas).
