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Post Info TOPIC: Fatias de ano bom


Assistente de Chef de cozinha

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Fatias de ano bom
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Ingredientes:

1 xícara (chá) de manteiga
1 coco ralado fresco

1 colher (chá) de sal
2 xícaras de farinha de trigo

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de fermento Royal

1 colher (chá) de baunilha
2 ovos


1 xícara (chá) de abacaxi picado






Modo de preparar:

Bata no liqüidificador os 5 primeiros ingredientes, junte o abacaxi e o coco e aos poucos a farinha de trigo peneirada com o fermento. Asse em tabuleiro n.º 2, untado e enfarinhado em forno quente por 30 minutos.

Rendimento: 30 fatias.



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