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TOPIC: Arroz com Abobrinha


Assistente de Chef de cozinha

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Arroz com Abobrinha
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arrozcomabobrinha001.jpg

 

arrozcomabobrinha002.jpg

arrozcomabobrinha005.jpg


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Arroz com Abobrinha


1 xic de basmati ( 250 ml )

½  c chá de curry

1 c chá de sal

Cozinhar o arroz na água com sal + curry.

Enquanto isso :

Refogar 600 g de abobrinha italiana fatiada no comprimento bem fininho com 1 cebola  picada + 2 dentes de alho socado + calabresa . 

Deixar a abobrinha al dente .

Temperar à gosto ( pus curry  +  sal  +  alecrim picado + nozes picadas).

Misturar tudo e servir .

Muito simples e muito bom!!!



-- Edited by Vanessildis on Wednesday 3rd of March 2010 07:34:34 PM

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Arroz com Abobrinha
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Grazi!...

Que prato óptimo para a minha dieta...

Parabéns pelo prato, pelas fotos, apresentação...Espectacular!... Obrigada pela receita!...

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Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Arroz com Abobrinha
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obrigada!!!

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Arroz com Abobrinha
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A apresentação já diz tudo. Saborosíssimo! Perfeito!

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Kyntha



Assistente de Mestre cuca

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RE: Arroz com Abobrinha
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Grazy:adorei o seu plato,gosto moito de ese tipo de comida.
Ese tipo de abobora aquí donde eu moro non hay....
Basmati e o arroz? aqui costa uma fortuna
Beijos


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A vida e estar sempre comenzando


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Arroz com Abobrinha
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pode ser feito com qq arroz.

eu sempre uso basmati pq é cozido e nao refogado.

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Arroz com Abobrinha
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Grazi, que delicia, parabéns, ta lindo.

bjs

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Arroz com Abobrinha
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Não ficou muito bonito, pois a preguiça e o calor não deixaram......rsrsrs. Mas ficou delicioso. Usei arroz integral e acrescentei peito de peru defumado, cogumelos, azeitonas e castanha de caju.

DSC04465cpia.jpg


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Kyntha



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Arroz com Abobrinha
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Kyntha, vc tem coragem de dizer que não ficou muito bonito ?

está muito apetitoso!!!!!



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Assistente de Mestre cuca

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RE: Arroz com Abobrinha
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Kintha:non sei como ficou de sabor,mais as presentaciones de seus platos som de nota 10
Beijos

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