1 pacote de massa para pastel (tamanho pequeno) 6 colheres de açúcar 2 ovos 1 lata de leite condensado 200g de coco ralado
Bata os ovos misturando, aos poucos, o açúcar. Acrescente o leite condensado e o coco ralado. Misture bem. Retire o plástico de cada massa para pastel e forre forminhas pequenas de alumínio. Antes, tenha o cuidado de untar cada forminha. Depois coloque o recheio dentro da massa nas forminhas e leve ao forno por, em média, 40 minutos. As tortinhas vão crescer e ficar escurinhas na parte de cima. Desenforme-as.