500 gr de amendoim 3 xícaras de açúcar 1 vidro de glicose de milho (karo) 6 colheres de água 2 colheres de (sopa rasa) bicarbonato de sódio
Modo de fazer:
Coloque o amendoim, o açúcar a glicose de milho e as 2 colheres de água em uma panela grande e leve ao fogo. Mexa por aproximadamente 15 minutos até borbulhar e engrossar a calda. Adicione o bicarbonato de sódio e mexa rapidamente (irá espumar). Retire do fogo e despeje em uma assadeira untada com margarina. Desenformar depois que estiver frio, então corte em pedaços.
