4 colheres ( sopa )de manteiga 2 cebolas médias cortadas em rodelas 4 ovos batidos 6 xícaras (chá) de arroz cozido (parboilizado) 2 colheres (sopa)de cebolinha/verde picada 2 colheres (sopa)de salsinha picada 2 xícaras (chá)de batata palha 1 cx de bacon fatiado/pronto tostados no microondas sal se necessário
Modo de preparo:
aqueça a manteiga,doure as cebolas e acrescente: -os ovos -o arroz -a cebolinha/verde -a salsinha -a batata palha e o bacon tostado p/último -acerte o sal e misture