*3 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas e separadas formando anéis
*Margarida para fritar
*1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
*1/2 xícara (chá) de farinha
de rosca
*1 ovo batido
*1/4 xícara (chá) de leite
*sal e pimenta do reino a gosto

Misture o sal, a pimenta do reino e a farinha de trigo e passe as cebolas nesta mistura;
Misture o leite com o ovo batido, banhe as cebolas e em seguida passe na farinha de rosca;
Frite em margarina quente até que fiquem douradas, coloque sobre papel absorvente e sirva em seguida.

Sugestão: Se quiser pode assar ao invés de fritar e só untar um tabuleiro e levar ao forno.