3 ovos
12 colheres de sopa de farinha de trigo
2 abóbrinhas raladas
1 cenoura
2 tomates s/ semente
1 xic de cha de leite desnatado
1/2 xic de cha de óleo
1 colher de sopa cheia de queijo parmesão ou ricota
1 colher de sopa rasa de fermento em pó.
Sal e pimenta à gosto.

Colocar em uma assadeira untada e levar ao forno.