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Post Info TOPIC: Feijão Caipira


Assistente de Chef de cozinha

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Feijão Caipira
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Ingredientes


½ kg de feijão rosinha
3 dentes de alho picadinho
1 cebola pequena
100 g de couro de porco cortado em pedaços
1 colher (sopa) de banha (pode ser substituído por óleo)
5 copos de água
sal a gosto


Modo de preparo


Refogue o alho e a cebola na banha. Acrescente o louro e o feijão. Tempere com sal e cozinhe até o feijão ficar macio. Se quiser mais caldo, coloque mais água



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