½ kg de feijão rosinha 3 dentes de alho picadinho 1 cebola pequena 100 g de couro de porco cortado em pedaços 1 colher (sopa) de banha (pode ser substituído por óleo) 5 copos de água sal a gosto
Modo de preparo
Refogue o alho e a cebola na banha. Acrescente o louro e o feijão. Tempere com sal e cozinhe até o feijão ficar macio. Se quiser mais caldo, coloque mais água