Ingredientes:
Ingredientes para a massa

500 g de farinha de trigo

50 g de fermento de pão

100 g de açúcar

100 g de margarina

2 ovos

1 pitada de sal

1 copo de água

Ingredientes para recheio

20 fatias de queijo prato

20 fatias de presunto

20 rodelas de tomate

Orégano e sal a gosto

Modo de Preparo:
Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe descansar por uns 10 minutos. Após este tempo, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. Deixe-a descansar coberta com um pano durante aproximadamente 20 minutos. Depois, faça os pãezinhos, recheando-os com presunto, queijo, tomate, orégano e uma pitada de sal.
Coloque os bauruzinhos em assadeira levemente untada, pincele com os ovos batidos, jogue queijo ralado por cima e deixe descansar por mais dez minutos.
Leve em seguida para assar em forno pré-aquecido na temperatura de 200°C, por aproximadamente 20 minutos.