300 gr. de salmão defumado
2 arenques defumados
Cebolinhas picada á gôsto
2 colheres de (sopa) de caviar
2 flores comestiveis

O salmão já vem limpo num pedaço e temos que cortar fatias bem finas.

Os arenques temos que abrirlos e limpar de pele e espinhas e cortar em pedaços pequenos. Uma foto de como êles estão no supermercado, compra-se por unidade:

Depois dos peixes limpos e cortados, colocar no prato de servir.
Picar bem a cebolinha e espalhar por todo o prato.
Enfeitar com montõezinhos de caviar. E por último regar com azeite de oliva.
A salada:


Os peixes:
Salmão:

Arenque:

Se alguém sabe os nomes desses peixes no Brasil; me digam.