1 frango cortado em pedaços pequenos
250 gr. de frutos secos ( amêndoas, ameixa preta, uva passa, damasco,pinhoes etc...)
1 colher (sopa) de mel
Sal, cebola, azeite
1 pitada de semente de gergelim

Temperar o frango com sal e azeite e fritar. Reservar.
Refogar a cebola até ficar transparente, juntar os frutos secos e o frango.
Diluir o mel em um pouquinho de agua e juntar ao frango, mexer muito bem e dexar uns minutos. Por último, polvilhar o gergelim.