1 kg de arroz cozido 200ml de leite integral 3 ovos 7 colheres (sopa) de manteiga 200g de queijo parmesão ralado ½ kg de batata (cozida e espremida) sal 250g de carne seca 250g de mussarela
INGREDIENTES PARA UNTAR: óleo farinha de rosca
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o arroz com o leite. Numa tigela, misture esta pasta e a outra metade do arroz, acrescentando os demais ingredientes, amassando tudo com as mãos. em uma forma, untar com óleo e farinha de rosca. Colocar a mistura sobre a forma e levar ao forno por 25 minutos a 190°. Esperar esfriar um pouco, desenformar e cortar em pedaços.
