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Post Info TOPIC: Bolo de Mandioca com Queijo e Coco
nikky


Assistente de Mestre cuca

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Bolo de Mandioca com Queijo e Coco
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Ingredientes:


  • ½ kg mandioca ralada

  • ½ kg açúcar

  • 200g queijo meia cura ralado

  • 150g coco fresco ralado

  • 300g manteiga derretida

  • 2 colheres (sopa) fermento químico em pó

  • 4 ovos

  • manteiga para untar

  • açúcar cristal para polvilhar

    Modo de Preparo:

    Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture muito bem com uma colher. Passe para uma travessa untada e polvilhada com açucar e leve ao forno moderado (160º) por 45 minutos ou até dourar bem.


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