Este bacalhau é idêntico ao Bacalhau com Boroa, muito saboroso, mas ainda mais simples...
Ingredientes
4 postas de Bacalhau 2 cebolas 4 dentes de alho pimenta - q.b. 1,5 dl de azeite 1,5 dl de leite
Coloque a cebola cortada em rodelas finas num pirex. Disponha o bacalhau demolhado bem escorrido por cima e tempere com alho e pimenta moida na altura, Regue com o azeite e com o leite de modo que estes ingredientes tapem o bacalhau( se precisar de mais quantidade, devem ser partes iguais) Leve ao forno médio, cerca de 30 m, Eleve a temperatura e deixe gratinar.
Bom Apetite!!!
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Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os
