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Post Info TOPIC: Peito de frango metido a besta


Assistente de Chef de cozinha

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Peito de frango metido a besta
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Ingredientes:

  • 400g de peito de frango

  • 02 colheres (sopa) de vinho tinto

  • Alho, sal, cebolinha, salsinha e pimenta do reino a gosto

  • 02 colheres (sopa) de manteiga

  • 01 cebola

  • 100g de batata palito

  • 100g de batata chips

  • 01 tomate

  • 04 rodelas de pimentão


  • Catupiry a gosto




  • Peito de frango metido a besta.



    Modo de preparar:

  • Temperar o frango com o vinho, alho, sal e pimenta do reino. Fritar o frango na manteiga. Quando estivar branquinho, jogar a cebola e deixar fritar. Quando tiver dourado a cebola e o frango, colocar o catupiry. Misturar bem e esperar dourar.

    Salada:
    Cortar o tomate em oito, acrescentar as rodelas de pimentão

    Montar o prato:
    Colocar o frango, a salada, a batata palito e a batata chips.


  • __________________

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