Bom pesquisei esta receia pois queria economizar, já que queria fazer um bolo de chocolate mas me assustei com a quantidade de ovos que iam na massa (vi algumas receitas em alguns sites que chegavam a consumir 6 ovos!!! tudo isso para um unico bolo!)
Então achei uma receita sem ovo e sem leite, bem baratinha en Vamos lá:
Ingredients: - 3 xicaras de farinha de trigo - 1 1/2 (uma e meia) xicaras de açucar - 3/4 de xicara de óleo - 2 xícaras de água -1/2 xícara de chocolate em pó - 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó - uma colher de sopa de vinagre branco
O preparo é simples, misturar bem os ingredientes até formar uma massa homogenea (baterde na batedeira é opcional, mas eu gosto), colocar em forma untada e assar em forno pré aquecido
O bolo não fica tão fofo quanto os bolos tradicionais, mas é bem saboroso!
O interessante desta receita é que pode ser consumido por pessoas que tem alergia a ovo ou a leite, o vinagre subistitui o ovo (1 colher de sopa = 1 ovo) o resultado não é o mesmo mas... Só tem que prestar atenção no caso de se estar fazendo a receita para quem tem intolerancia a lactose, pois há achocolatados que contem leite em pó, entao tem que ficar bem atento
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