240 gr de pepino em conserva 500gr de ervilha 240 de amionese 1 vidor de mostarda 1 frango se pele para desfiar 4 cenouras medias 4 batatas grandes 1 cebola pequena 1 caldo de galinha
Modo de preparar: Um uma vasilha grande coloque pra ferver o frango seja ele picado ou inteiro e sem pele, a cebola inteira porem descascada,as batatas descascada o cenoura descascada, deixe ferver,ate tudo conzinhar acrescente um caldo knorr (de galinha).
Apos tudo bem fervidinho desfie o frango todo, corte em quadrdinho pequnino, a cenoura,a batata e os pepinos em conserva.
Junte em uma vasilha grande acrescentando todos os ingredientes picadinhos e desfiado acrescente a ervilha,despeje a maionese,e a mostarde tempere a gosto eu sempre coloco pimenta do reino pra da um gosto a mais,se precisar acrescente sal a gosto.Misture tudo e coloque em uma vasilha pra servir.Passe maionese por cima pra alisar a salada e enfeite com ovos ou tomate ao teu gosto.
By Mirele Vrãbiescu 15/10/09 LIsboa/Portugal
-- Edited by Mirele on Sunday 18th of October 2009 04:24:39 PM
