Comprei um pacote de - Mini Pão de Manteiga da Plus Vita - e..... amamos!!!!!!!! Gente, é uma perdição!!!!!!!
O mini pão é delicioso!!!!! Principalmente no café da manhã com manteiga ou um pedacinho de queijo e esquentado no forninho. Já acabou!!!! A textura é macia, serve para cachorro quente, canapé, café da manhã, uma geleia, um patezinho, etc.....
Será que alguém consegue a receita deste Mini Pão de Manteiga da Plus Vita??? Adoraria ter a receita e agradeço antecipadamente.
Como eu nunca vi esse pão no supermercado..., fui atrás...
Acho realmente que nunca o vi, mas fiquei surpresa ao saber que é pulmann, pois anamaria é pulmann (não é?) e acho com facilidade.
Além de não saber o gosto do pão, pelos ingredientes do fabricante fica bem difícil mesmo!
Vou colocar aqui, quem sabe alguém tem algo parecido...
Farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, sal, manteiga, fibra alimentar (0,5%), emulsificantes monoglicerídeos de ácidos graxos, estearoil-2-lactil lactato de sódio e polisorbato 80, conservador propionato de cálcio, aromatizante.
Vanessa
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Não conheço esse pãozinho, onde eu moro não tem pães dessa marca, mas tenho esta receita:
Pão de Manteiga japonês
Por Sílvia Yano – Japão
300g de farinha especial p/pães 5g de sal 6g de fermento biológico seco 30g de açúcar 100ml de leite morno 1ovo 40g de manteiga em temperatura ambiente
30ml de água morna Ovo batido p/pincelar
Numa vasilha grande dissolva o fermento e o açúcar no leite. Acrescente a água morna e misture bem (o fermento deve estar bem dissolvido).Coloque o ovo e vá desmanchando-o c/a mão.Vá acrescentando aos poucos a farinha que deve estar misturada c/o sal.
Quando a massa chegar ao ponto de sovar, transfira p/uma mesa e amasse por 5 minutos. Estique um pouco a massa c/as mãos e espalhe sobre ela a manteiga.
A massa vai ficar difícil de trabalhar,mas não polvilhe trigo,e vá sovando a massa até ela fica uniforme, lisa e macia.Coloque a massa numa bacia untada c/óleo,cubra c/filme plástico e deixe descansar por 1 hora em local c/temperatura entre 25 e 30 graus.Depois que a massa tiver crescido,sove mais um pouco e faça 12 bolinhas,cubra c/filme plástico e deixe descansar entre 10 a 15 minutos.Depois disso,molde os pães,que já devem ser colocados numa assadeira forrada c/papel manteiga,cubra c/filme plástico levemente ou coloque num saco plástico grande e deixe descansar por mais 1h.Pincelar c/ovo batido e assar em forno a 180 graus por 18 minutos. Este pãozinho pode ser recheado c/salsicha,presunto,queijo.
