Bata as cebolas com o leite fervendo no liqüidificador
Acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento por último
Despejar os ingredientes em uma vasilha e acrescentar a farinha, aos poucos, mexendo com uma colher de pau
Quando ficar difícil de misturar, passá-la para a mesa e continuar acrescentando a farinha de trigo e mexendo bem até dar o ponto, deixando de grudar nos dedos
Mexer sempre da lateral para o centro para dar o ponto a massa
Cobrir com um pano de prato e deixar crescer por mais ou menos 40 minutos, até que ela dobre de tamanho
O ponto é quando a massa pressionada com o dedo, permaneça afundada
Fazer os pães no formato desejado
Pincelar com gema e assar com o forno em temperatura baixa
