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TOPIC: Bolo de banana com glacê de chocolate
Tini
Iniciante
Estado: Offline
Mensagens: 24
Data:
14:51 Jun 3, 2005
Bolo de banana com glacê de chocolate
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Ingredientes:
50g de banana
50g de açúcar
3 ovos
50g de farinha de trigo
3g de fermento em pó
75g de manteiga
60g de nozes picadas
Ingredientes do Glacê:
20 ml de leite
50g de chocolate
30g de manteiga
Modo de fazer:
Pré-aqueça o forno em 70ºC.
Amasse as bananas com o açúcar e depois acrescente os ovos.
Misture a farinha e o fermento e acrescente a massa de banana.
Adicione a manteiga derretida.
Coloque em uma assadeira e cubra com as nozes picadas.
Asse no forno pré-aquecido por 40 minutos.
Para o glacê:
Ferver a manteiga com o açúcar, depois acrescentar o chocolate
picado. Uso imediato.
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