4 filés de pescada 1 colher ( sopa) de molho de soja (shoyu) 1 colher (chá) de óleo de gergelim sal a gosto
Para salpicar
Sementes de gergelim torrado ( não Usei ) Salsa picada
Tempere o peixe com o molho de soja,o oleo de gergelim e o sal. Em um refratário ,coloque os filés, tampe e cozinhe por 4 minutos na potência alta. Aguarde 3 minutos no tempo de espera. Coloque em uma travessa e salpique as sementes de gergelim e a salsa.
